Lunch Menu

​その日ごとのおいしい食材を贅沢に使い、シェフおすすめのコース料理に仕立てます。

 

*内容はその日の仕入れによって変わります。

*メニューは一例です。

*コースメニューは当日でも承りますので、ご来店前にお電話にてお問い合わせください。

Pranzo A    ¥3900(税込4290)

・季節のお野菜で作ったスープ

​・自家製パン

・前菜の盛り合わせ

・本日のパスタ(お選びいただけます)

・本日のお肉料理

・ドルチェ

・​食後のお飲み物

ランチ_200927.jpg

*前菜の盛り合わせ

Pranzo B    ¥5800(税込6380)

・新じゃが芋 鯛の白子

・初ガツオ 神経締め真鯛 金目鯛 フルーツトマト

・ほたて貝 ホワイトアスパラ パルマ産プロシュート

・黒ムツ たけのこ

・白魚 菜の花 スパゲッティーニ

​・ととりこ豚 新玉ねぎ

・桜のマカロン 抹茶のクレームブリュレ

 ラム酒をつけこんだ大納言の自家製アイスクリーム

​・食後のお飲み物

A962F1CD-2A7C-468B-B48B-EA42F5291118_1_201_a.jpeg

Pranzo C    ¥9000(税込9900)

​・新玉ねぎ ホッキ貝 雲丹

・神経締め平目 赤貝 本マグロ赤身 

  金目鯛 甘平

・穴子 パルマ産プロシュート モッツアレラチーズ

・北海道厚岸真牡蠣 発芽玄米

・本鱒 帆立貝 ちぢみほうれん草 ふきのとう

 

・白子 カラスミ スパゲッティーニ

・鳥取県産田村牛ランプ 炭火

桜のマカロン 抹茶のクレームブリュレ

 ラム酒をつけこんだ大納言の自家製アイスクリーム

 

​・食後のお飲み物

本日のパスタは6~7種類の中からお選びいただけます。

パスタの一例

・芽キャベツとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ

・自家製オレキエッテ チーズのクレームソース レモン風味

・ズワイガニのアラビアータ

・ポルチーニ茸とパルマ産生ハムのパスタ

・真牡蠣と菜の花 カラスミのパスタ

・本鱒とケイパーのトマトソースパスタ