Lunch Menu

その日ごとのおいしい食材を贅沢に使い、シェフおすすめのコース料理に仕立てます。

＊内容はその日の仕入れによって変わります。

＊メニューは一例です。

＊コースメニューは当日でも承りますので、ご来店前にお電話にてお問い合わせください。

Pranzo A ￥3900(税込4290)

・季節のお野菜で作ったスープ

・自家製パン

・前菜の盛り合わせ

・本日のパスタ（お選びいただけます）

・本日のお肉料理

・ドルチェ

・食後のお飲み物

＊前菜の盛り合わせ

・ビーツのスープと香ばしく焼いた白子

・神経締めヒラメ、赤貝、戻り鰹のカルパッチョ　柑橘のソース

・穴子と帆立貝、スカモルツァチーズのフリット

・鰆　色々きのこ　さつまいものクレマ

・スミイカとカラスミのパスタ

・シャラン産鴨肉のロースト

・ドルチェ

・ビーツのスープと香ばしく焼いた白子

・神経締めヒラメ、赤貝、戻り鰹、神経締め真鯛のカルパッチョ　キャビア　柑橘のソース

・車海老とスカモルツァチーズのフリット　　

生ハム

・北海道仙鳳趾真牡蠣　インカのめざめの手作りニョッキ

・鰆　色々きのこ　さつまいものクレマ

・セコガニとウニのパスタ

・田村牛ランプのロースト

・ドルチェ

・食後のお飲み物

本日のパスタは約7種類の中からお選びいただけます。

パスタの一例

・生のりのクリームソースパスタ

・キノコとベーコンのペペロンチーノ

・鎌倉産セルバチコとモッツァレラチーズのシンプルなトマトソースパスタ

・グリーンアスパラとパルマ産生ハムの自家製タリアテッレ

・スミイカとカラスミのパスタ

・真牡蠣のアラビアータ(少し辛いトマトソース)

・ポルチーニ茸とパルマ産生ハムのパスタ(リゾットにもできます)