top of page
DSCF9675-a.jpg

Lunch Menu

​その日ごとのおいしい食材を贅沢に使い、シェフおすすめのコース料理に仕立てます。

 

*メニューは一例です。内容はその日の仕入れによって変わります。

*ランチタイムのお会計は現金のみとなります。

*前日までの予約制です。

(お席に空きがあれば当日でも承りますので、ご来店前にお電話にてお問い合わせください。)

Pranzo A    ¥7000(税込¥7700)

・新玉ねぎの冷たいスープと​

  メジマグロのカルパッチョ ガスパチョのソース

  グリーンアスパラのサラダ仕立て

・銚子産金目鯛とタラの芽のフリット 筍のリゾット

・炭火で焼いた桜マス 桜海老とブロッコリーのソース

・ホタルイカとルッコラのトマトソースパスタ 

  自家製のタリアテッレで

・ハンガリー産鴨肉の炭火焼き

・フレッシュオレンジと桂花陳酒のジュレ 

  はちみつのジェラート

・​食後のお飲み物

​    ※メニューの一例となります

ランチ_200927.jpg
カルパ①.jpg

Pranzo B   ¥10,000(税込¥11,000)

・新玉ねぎの冷たいスープ 

   炭火で炙ったホタルイカと北海道産ウニ

・メジマグロのカルパッチョ ガスパチョのソース

   香ばしく焼いた帆立貝とビワ フロマージュブラン

・太刀魚とタラの芽のフリット 筍のリゾット

​・甘鯛のうろこ焼き エンドウ豆とソラマメと春キャベツのソース

・鯛白子とホッキ貝とカラスミのパスタ 自家製のタリアテッレで

・鳥取県産 田村牛の炭火焼き

・フレッシュオレンジと桂花陳酒のジュレ はちみつのジェラート

​・食後のお飲み物

​         ※メニューの一例となります

Pranzo C    ¥18,000(税込¥19,800)

​・新玉ねぎの冷たいスープ トリ貝 キャビア 花穂紫蘇

・メジマグロと神経締めマコガレイのカルパッチョ

   ガスパチョのソースとグリーンアスパラのサラダ仕立て

・骨切りした鱧と車海老のフリット スペイン産生ハム

・甘鯛のうろこ焼き えんどう豆とソラマメと春キャベツのソース

・ジェノベーゼソースで和えた手作りニョッキとアワビ

・ぼたん海老とウニのトマトソースパスタ               

   自家製のタリアテッレで

・鳥取県産 田村牛の炭火焼き

・フレッシュオレンジと桂花陳酒のジュレ ハチミツのジェラート

・食後のお飲み物

​           ※メニューの一例となります

14481.jpg

ワインのペアリング  4杯¥4800(税込¥5280)

           5杯¥6000(税込¥6600)

           6杯¥7200(税込¥7920)

           7杯¥8200(税込¥9020)

​           8杯¥9000(税込¥9900)

​自然派ワインのペアリング、

人気の日本産ワインも多数取り揃えております。

コース料理に合わせてぜひお楽しみください!

チェレステ.jpeg

お子様メニュー ¥1600(税込¥1760)

 (小学生以下のお客様が対象となります)

・スープ
・選べるパスタ
・自家製パン

​+¥1500(税込¥1650)で前菜の盛り合わせをお付けできます。

神奈川県茅ヶ崎市共恵2-1-35

TEL.090-5196-1820

celeste(チェレステ)

bottom of page