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Lunch Menu

​その日ごとのおいしい食材を贅沢に使い、シェフおすすめのコース料理に仕立てます。

 

*メニューは一例です。内容はその日の仕入れによって変わります。

*ランチタイムのお会計は現金のみとなります。

*前日までの予約制です。

(お席に空きがあれば当日でも承りますので、ご来店前にお電話にてお問い合わせください。)

Pranzo A    ¥4500(税込¥4950)

・前菜の盛り合わせ

・自家製パン

・選べるパスタ

・本日のお肉料理

・デザート

​・食後のお飲み物

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Pranzo B   ¥7,000(税込¥7,700)

・戻り鰹と神経締め真鯛のカルパッチョ 

         セミドライトマトとナガノパープル 
・黒ムツのフリット ゆり根のクレマ 
 炭火で焼いた鰆と焼きナス、焼きイチジク
​・ほくほくの栗とポルチーニ茸のリゾット スペイン産生ハム
・香ばしく焼いたカマスときのこのペペロンチーノ 

         自家製のタリアテッレで
・宮城県産 マンガリッツァ豚ロースの炭火焼き
・栗のティラミス ミルクのジェラートとカシスのソース
・食後のお飲み物

​         ※メニューの一例となります

Pranzo C    ¥10,000(税込¥11,000)

​・戻り鰹と神経締め真鯛のカルパッチョ  

        セミドライトマトとナガノパープル 
・黒ムツのフリット ゆり根のクレマ 

        炭火で焼いた鰆といちじく リコッタチーズと生ハム
・香ばしく焼いた仙鳳趾の真牡蠣とマッシュルームのクレマ
・炭火で焼いた銚子産金目鯛

        紅はるかのニョッキとポルチーニ茸のソース
・香ばしく焼いたカマスときのことカラスミのパスタ 

        自家製のタリアテッレで
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮 
・栗のティラミス ミルクのジェラートとカシスのソース
​・食後のお飲み物​​

​           ※メニューの一例となります

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ワインのペアリング  4杯¥4800(税込¥5280)

           5杯¥6000(税込¥6600)

           6杯¥7200(税込¥7920)

           7杯¥8200(税込¥9020)

​           8杯¥9000(税込¥9900)

​自然派ワインのペアリング、

人気の日本産ワインも多数取り揃えております。

コース料理に合わせてぜひお楽しみください!

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お子様メニュー ¥1600(税込¥1760)

 (小学6年生までのお客様が対象となります)

・スープ
・選べるパスタ
・自家製パン

​+¥1500(税込¥1650)で前菜の盛り合わせをお付けできます。

神奈川県茅ヶ崎市共恵2-1-35

TEL.090-5196-1820

celeste(チェレステ)

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